| Intro | Bioloog |
| Is |
Scientist Biologist |
| From | Poland |
| Type | Science |
| Gender | female |
| Birth | 1917, Kraków, Poland |
Irena Celej także Irena Celejowa (ur. 20 lipca 1917 w Krakowie) – polska biolog, doktor habilitowany, profesor nadzwyczajny i prorektor Akademii Wychowania Fizycznego w Gdańsku, nauczyciel akademicki Akademii Wychowania Fizycznego w Warszawie, Uniwersytetu Szczecińskiego i Wyższej Szkoły Ekologii i Zarządzania w Warszawie, specjalistka w zakresie promocji zdrowia, żywienia człowieka, żywienia w sporcie i higieny.
Życiorys
Studiowała na kierunkach wychowanie fizyczne i biologia. Została absolwentką Uniwersytetu Jagiellońskiego i Uniwersytetu Warszawskiego. Uzyskała stopień naukowy doktora habilitowanego. Została kierownikiem Pracowni Żywienia Sportowców i Zakładu Higieny Akademii Wychowania Fizycznego w Warszawie, kierownikiem Zakładu Higieny i Żywienia oraz prorektorem ds. nauki Akademii Wychowania Fizycznego w Gdańsku Akademii Wychowania Fizycznego w Gdańsku, kierownikiem Zakładu Wychowania Zdrowotnego w Instytucie Kultury Fizycznej Uniwersytetu Szczecińskiego oraz profesorem nadzwyczajnym Wyższej Szkoły Ekologii i Zarządzania w Warszawie.
Została członkiem zwyczajnym Związku Kombatantów RP i Byłych Więźniów Politycznych oraz Honorowym Członkiem Polskiego Towarzystwa Higienicznego.
Wybrane publikacje
- Teoria i profilaktyka żywienia sportowców (1983)
- Odżywianie sportowców (1981)
- Rekord na talerzu czyli tajniki kuchni sportowca (1990)
- Zdrowie przez cały rok (1993, 1995)
- Mody i diety w żywieniu – kompendium wiedzy o żywności i żywieniu (1997)
- Klucz do zdrowego żywienia (2001)
- Żywienie w treningu i walce sportowej (2001)
- Żywienie w sporcie (2008)
Odznaczenia i nagrody
- Krzyż Oficerski Orderu Odrodzenia Polski (2008)
- Złota Odznaka Honorowa za Zasługi dla Warszawy (1985)
- Tytuł Honorowy Zasłużony Nauczyciel (1987)