| From | Gambia |
| Birth |
1954, Gambia |
| Age | 67 years |
Ali Sonko (født 1954 i Gambia) er medejer af Restaurant Noma, hvor han har arbejdet som opvasker siden restaurantens åbning i 2003.
I forbindelse med Nomas midlertidige lukning i februar var 2017 meddelte René Redzepi, restaurantens leder, at Sonko i lighed med to andre centrale medarbejdere, var blevet tildelt en andel af ejerskabet, i Sonkos tilfælde 2%. (Redzepi selv har 20%).
Ali Sonko blev kendt internationalt i 2010, hvor Noma første gang blev udnævnt til verdens bedste restaurant af Restaurant magazine; personalet var i samlet trop rejst til hædersfesten i London, men Sonko, som er gambiansk statsborger, havde ikke nået at få visum til rejsen til England. Hans Noma-kolleger var derfor iklædt en t-shirt med hans portræt på brystet, da de fik overrakt hædersprisen.
Sonko var landmand i Gambia, da han flyttede til Danmark i 1983.
Henvisninger
|
Artiklen om Ali Sonko kan blive bedre, hvis der indsættes et (bedre) billede Du kan hjælpe ved at afsøge Wikimedia Commons for et passende billede eller uploade et godt billede til Wikimedia Commons iht. de tilladte licenser og indsætte det i artiklen. |